Az Epigallocatechin gallát (EGCG) egy erős antioxidáns és bioaktív vegyület, amelyet elsősorban zöld teában találnak. Dedikált EGCG -beszállítóként izgatottan örülök, hogy megoszthatom veled az EGCG kinyerésének lenyűgöző folyamatát. Ez a tudás nemcsak elmélyíti ennek a figyelemre méltó anyagnak a megértését, hanem kiemeli a termelésben részt vevő aprólékos gondozást és fejlett technikákat is.
1. EGCG forrása - Zöld tea
A Camellia sinensis növény leveleiből származó zöld tea az EGCG elsődleges forrása. A levelek gazdagok polifenolokban, az EGCG a leggyakoribb és erős. A zöld tea különböző fajtái tartalmazhatnak különféle EGCG szintet, olyan tényezőktől függően, mint a teaüzem fajtája, a növekedési feltételek és a betakarítás időpontja. Általában a fiatalabb levelek általában magasabb EGCG -tartalmat mutatnak.
2. betakarítás és kezdeti feldolgozás
Az EGCG extrahálásának első lépése a zöld tealevelek gondos betakarítása. Képzett gazdálkodók kézi - Válassza ki a leveleket az optimális időben, hogy biztosítsa a legmagasabb minőséget és az EGCG koncentrációját. A betakarítás után a leveleket gyorsan eljuttatják a feldolgozó létesítménybe az oxidáció megelőzése érdekében.
Miután a létesítménybe, a levelek elszáradnak. Ez a folyamat magában foglalja a levelek kiszivárgását egy kút -szellőztetett területen, hogy csökkentsék a nedvességtartalmát. A hyukkálás segít a levelek lágyításához és a következő lépésekhez való felkészüléshez. A hyukasztás után a leveleket párolják vagy serpenyőben lőnek. A gőzölés a japán zöld tea előállításának általános módszere, míg a Pan - Az égetés inkább elterjedt a kínai zöld teafeldolgozásban. Ezek a folyamatok olyan enzimeket inaktiválnak, amelyek egyébként oxidációt okoznának, megőrizve az EGCG -t és más kedvező vegyületeket a levelekben.
3. Kivonási módszerek
Oldószerkivonás
Az oldószer extrahálása az EGCG extrahálásának egyik leggyakrabban alkalmazott módszere. Ebben a folyamatban a feldolgozott zöld tealeveleket megfelelő oldószerben, például etanolban vagy vízben áztatják. Az etanol népszerű választás, mivel hatékonyan feloldhatja az EGCG -t és más polifenolokat. A leveleket egy nagy extraháló edénybe helyezzük, és az oldószert hozzáadjuk. Az elegyet ezután melegítjük és egy meghatározott időtartamra keverjük, hogy az EGCG -t a levelekből az oldószerbe extrahálhassuk.
Az extrahálás után az elegyet kiszűrjük, hogy elválasztjuk a folyadékkivonatot a szilárd tealevelektől. A folyadékkivonat EGCG -t tartalmaz, más komponenseket, például koffeint és más polifenolokat. Az EGCG megtisztításához az extraktum további lépéseken megy keresztül, például folyadék - folyadék extrahálás vagy kromatográfia. Folyékony folyadékkivonás esetén az extraktumot összekeverik egy másik elegyíthetetlen oldószerrel, és az EGCG szelektíven megoszlik az egyik oldószerbe, lehetővé téve a többi szennyeződés elválasztását.
Szuperkritikus folyadékkivonás
A szuperkritikus folyadékkivonás (SFE) fejlettebb és környezetbarátabb módszer. SFE -ben szén -dioxidot (CO₂) használunk extraháló oldószerként. Magas nyomás és fajlagos hőmérsékleti körülmények között a CO₂ szuperkritikus állapotot ér el, ahol mind a folyadék, mind a gáz tulajdonságai vannak.
A zöld tealeveleket egy extraháló kamrába helyezik, és a szuperkritikus CO₂ áthalad rajta. A szuperkritikus CO₂ feloldhatja az EGCG -t és más nem - poláris és félig poláris vegyületeket. Az extrahálás után a nyomás csökken, és a CO₂ visszatér a gáznemű állapotához, hagyva hátra az extrahált EGCG -t. Ennek a módszernek számos előnye van, ideértve az extrahálási körülmények pontos szabályozásának képességét, és nem hagy oldószermaradékot a végtermékben.
4. Tisztítás és koncentráció
Miután az EGCG -t kivonják, tisztítani kell a szennyeződések és más nem kívánt vegyületek eltávolításához. A kromatográfia egy széles körben alkalmazott tisztítási módszer. Különböző típusú kromatográfia létezik, például oszlopkromatográfia és nagy teljesítményű folyadékkromatográfia (HPLC).
Az oszlopkromatográfiában az extraktumot egy helyhez kötött fázissal töltött oszlopon keresztül vezetik át. Az extraktumban lévő különböző vegyületek a helyhez kötött fázissal kölcsönhatásba lépnek a különböző kiterjedésekig, és elválasztják őket, amikor az oszlopon áthaladnak. Az áramlási sebesség és a mobil fázis összetételének gondos ellenőrzésével a tiszta EGCG összegyűjthető.
A tisztítás után az EGCG oldat koncentrált. Ez olyan technikákkal érhető el, mint például párolgás vagy fagyasztás - szárítás. A párologtatás magában foglalja az oldat melegítését az oldószer eltávolításához, és egy koncentrált EGCG -kivonatot hagyott hátra. Fagyasztás - A szárítás viszont magában foglalja az oldat fagyasztását, majd a jég szublimációval történő eltávolítását vákuumban. Ez a módszer segít megőrizni az EGCG szerkezetét és aktivitását.
5. Minőségellenőrzés
EGCG -beszállítóként a minőség -ellenőrzés rendkívül fontos. Az extrahálás és a tisztítás után az EGCG termék tesztek sorozatán megy keresztül annak minőségének és tisztaságának biztosítása érdekében. Ezek a tesztek magukban foglalják a magas teljesítményű folyadékkromatográfiát (HPLC) az EGCG tartalmának pontos meghatározására, valamint a nehézfémek, a peszticidek és a mikrobiális szennyező anyagok tesztelésére.
Az EGCG terméknek kémiai összetétele, fizikai tulajdonságai és biológiai aktivitása szempontjából meg kell felelnie a szigorú minőségi előírásoknak. Csak az összes minőség -ellenőrzési tesztet teljesítő termékeket csomagolják és eladásra készítik.
6. Az EGCG alkalmazásai
Az EGCG széles körű alkalmazást kínál a különféle iparágakban. Az élelmiszer- és italiparban természetes antioxidánsként használják a termékek eltarthatóságának meghosszabbítására és táplálkozási értékének javítására. Hozzáadható a funkcionális italokhoz, étrend -kiegészítőkhöz és még néhány élelmiszer -termékhez is.
A kozmetikai iparban az EGCG -t antioxidáns és gyulladásos tulajdonságai miatt értékelik. A bőrápoló termékekben használják a bőr védelmére az oxidatív károsodásoktól, csökkenteni a gyulladást és javítani a bőr textúráját.
A gyógyszeriparban az EGCG -t vizsgálják potenciális egészségügyi előnyei miatt, ideértve annak anti -rákot, anti -cukorbetegségét és kardiovaszkuláris védőhatásait. A kutatások kimutatták, hogy az EGCG hozzájárulhat a rákos sejtek növekedésének gátlásához, a vércukorszint szabályozásához és a koleszterin csökkentéséhez.
7. Cégünk beszállítói szerepe
EGCG -beszállítóként elkötelezettek vagyunk azért, hogy magas színvonalú EGCG -termékeket biztosítsunk ügyfeleink számára. A legjobb zöld tealeveleket a megbízható mezőgazdasági termelőktől szerezzük be, és az extrakciós és tisztítási folyamatainkat szigorú minőség -ellenőrzési intézkedésekkel hajtjuk végre. Fektetettünk a termelésünk hatékonyságának és megbízhatóságának biztosítása érdekében.
Különféle EGCG -termékeket is kínálunk, amelyek különböző tisztaságúak, hogy megfeleljenek ügyfeleink változatos igényeinek. Függetlenül attól, hogy élelmiszer-, kozmetikai vagy gyógyszeriparban van, akkor a megfelelő EGCG -terméket biztosíthatjuk Önnek.
Az EGCG mellett más, magas színvonalú gyógynövényes kivonatok is vannak. Például aRed lóhere kivonat, a hatóanyagok izoflavonok, a formononetin beszállító nagykereskedő,A gyömbér kivonat porszállító nagykereskedelmi/aktív ingredisták a Gingerol, ésRhodiola Rosea kivonat -beszállító nagykereskedelem /A hatóanyagok rosavin, salidroside- Ezeknek a kivonatoknak az egészségügyi előnyök és alkalmazások széles skálája is van.
8. Vegye fel velünk a kapcsolatot vásárlásra és tárgyalásokra
Ha érdekli az EGCG vagy bármely más gyógynövénykivonat megvásárlása, felkérjük Önt, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot további megbeszélés céljából. Tapasztalt értékesítési csapatunk készen áll arra, hogy válaszoljon a kérdéseire, részletes termékinformációkat nyújtson Önnek, és tárgyalja a vásárláshoz a legjobb feltételeket. Elkötelezettek vagyunk a hosszú távú partnerségek kiépítésében az ügyfelekkel, és várjuk, hogy kiszolgálhassuk Önt.
Referenciák
- Higdon, JV és Frei, B. (2003). Tea katechinek és polifenolok: Egészségügyi hatások, metabolizmus és antioxidáns funkciók. Kritikus áttekintések az élelmiszertudományban és a táplálkozásban, 43 (1), 89–143.
- Lambert, JD és Yang, CS (2003). A tea polifenolok antioxidatív és anti -karcinogén hatása. Toxikológia archívuma, 78 (1), 107–112.
- Liang, Y. és Jiang, Y. (2013). Zöld tea polifenol Epigallocatechin - 3 - Gallát: Extrakció, tisztítás és azonosítás. Journal of Separation Science, 36 (14), 2233 - 2241.
