Funkció

A kojicsav, egy melanin-specifikus inhibitor, bejuthat az intercelluláris anyagba, hogy intercelluláris zselatint képezzen, amely megtartja a vizet és növeli a bőr rugalmasságát.

A szabad gyökök megkötésére, a sejtek életképességének fokozására, az élelmiszerek tartósítására és a színek védelmére is szolgál, és széles körben használják az orvostudomány és az élelmiszeripar területén.

Kojisav por alkalmazása

1. a kojsav fehérítő bőrápolóként használható

2. A kojicsav az élelmiszer-feldolgozás területén használható. Élelmiszer-adalékanyagként a tartósításban, tartósításban és oxidációban játszik szerepet.

3. A Kojic sav az orvostudomány területén használható. Mivel a kojinsavnak nincs mutagén hatása az eukarióta sejtekre, kiküszöbölheti a szabad gyököket és fokozhatja a fehérvérsejtek mozgékonyságát az emberi szervezetben, ami jótékony hatással van az emberi egészségre.